乌克兰（乌克兰语：УКРАЇНА）位于欧洲东部，东接俄罗斯、南濒黑海，北与白俄罗斯毗邻、西与波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚和摩尔多瓦诸国相连。乌克兰地理位置重要，是欧洲联盟与独联体特别是与俄罗斯地缘政治的交叉点。 9世纪时的基辅罗斯一直被奉为东斯拉夫人历史的开端，直至12世纪分裂。14世纪起乌克兰先后受立陶宛大公国和波兰立陶宛联邦统治。在大北方战争（1700-1721年）后，乌克兰被其他势力瓜分。19世纪时，乌克兰大部分被俄罗斯帝国吞并，其余少部分为奥匈帝国侵占。在一战和俄国革命的混乱时期曾短暂独立为乌克兰人民共和国。1917年建立乌克兰苏维埃社会主义共和国，1922年并入苏联，成为苏联加盟共和国之一，1990年通过《主权宣言》。1991年8月24日重获独立。 乌克兰作为世界上重要的市场之一，也是资本主义国家。是世界上第三大粮食出口国，有着“欧洲粮仓”的美誉，其农业产值占国内生产总值20%。乌克兰工农业较为发达，重工业在工业中占据主要地位。