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展会介绍:

以素肉的餐饮化、传统豆制品的轻食化为代表，大豆食品行业在市场蓄能、消费升级、食品健康、环境保护等因素的助推中，新一轮设备革命和产业变革已悄然兴起！

2021年，大豆食品产业的科技创新或将进入密集活跃期。未来，围绕大豆食品产业的消费增长和消费升级，新技术、新产品、新业态、新模式会相继涌现，行业结构调整将孕育出更多的投资机遇！作为全球大豆食品行业全产业链的“风向标”和“晴雨表”，2021中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（2021SPEE）将在昆山花桥国际博览中心隆重召开！

》 展会规模、专业观众将创新高

十四年来，亮点纷呈的SPEE每届都令人耳目一新！2021年将以近20000平方米的展示规模，向业内、外人士推介大豆食品行业的新技术、新设备、新产品、新趋势！

预计将吸引来自国内外的超30000专业观众参展参观、交流、采购、交流,凝聚行业精英，共谋大豆食品产业发展！    

》 产业链完备

展会涉及豆类食品全产业链的产品及服务，展区将有效划分，观众的观展效率将大大提高。

》 专业观众比例高，将超95%

作为全球大豆食品行业最专业的信息沟通、投资交流、合资合作、技术和产品贸易平台，2021SPEE将以大豆食品从业人员、经销商、代理商、投资商观众总比例超95%的规模使展商参展效果、精准潜在客户获得进一步提升。

》 优越的西上海地理区位，值得期待的大豆食品国际盛会—2021 SPEE

作为长三角经济圈的核心区域，优越的西上海地理区位----昆山花桥，是上海11号地铁的第一站，花桥国际博览中心距离虹桥机场、虹桥高铁站不到25公里、高铁昆山南站不到15公里，比邻安亭北和花桥高铁站，交通非常方便。

》 配套活动丰富！深耕行业！厚积薄发！

作为企业精英、行业专家、经济学者等豆制品同仁共谋大豆食品产业链健康发展良策的最权威平台，2021SPEE将秉承往届专业性、国际性、权威性的特色，继续同期召开中国国际大豆食品产业发展大会、中国大豆食品节、豆制品产业发展报告发布等论坛、活动，以多元共振的形式解决企业发展面临诸多挑战和机遇，促进豆制品产业实现新跨越、锁定新征程！

展品范围:

一、大豆食品生产原辅料及供应商

1、豆类原料及供应商；

2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料，如食用豆粕、豆粉、调味料等；

3、添加剂，各类大豆食品加工过程中使用的添加，如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂；

4、其它，如清洁消毒产品等。

二、大豆食品生产、包装及相关设备

1、大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机、洗豆机等；

2、大豆食品生产加工设备：

传统豆制品设备：豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等；

新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；

发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；

其它相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、筛浆机、均质机、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；

豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。

三、大豆食品与加工技术

1、大豆食品：传统大豆食品、新兴大豆食品、其它相关产品

2、大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。

四、豆制品贮藏运输相关设施及设备

五、地方特色的豆制品产品展示

六、其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等。