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2022北京火锅展展会简介

根据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模靠前的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。在火锅行业迅猛发展的形势下，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。福餐饮系列展布局以多展联动、布局全国、细分市场、服务产业为活动宗旨，餐饮供应链博览会暨火锅食材及用品已成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会，布局北京、天津、河北、东三省，整合各方力量和优势，以全新的理念和服务，展会集行业交流、产业对接、品牌打造于一体的商贸平台。2022年的展会将有更多的知名展商姿态和风貌，细分化的专业内容和服务，构建起火锅行业规模最大，影响力最强的专业展览平台，为来自行业的观众奉献“最具竞争力、最有影响力、最强权威性”的中国“火锅行业大舞台”。
 

2022北京火锅展展品范围

火锅底料展区：清汤底料、火锅底料蘸料、骨汤清汤、菌汤、辣椒油、花椒油及辣椒油原料等
火锅食材展区：牛羊肉、毛肚、百叶、牛黄喉、粉丝、蔬菜丸子、虾滑鱼滑、牛肉丸、火锅面、竹笋、豆制品等
火锅设备展区：电磁炉、火锅铜锅制品、洗碗机、洗菜机、切片机、油烟净化设备、火锅桌椅、餐厨设备、包装制品等
火锅调理制品展区：冷冻水产、裹面制品、菜肴制品、调理食品等
火锅饮品展区：果汁、果酱、现调饮品、鲜榨饮品等
火锅加盟展区：连锁加盟、火锅品牌设计及装修、收银点餐系统等。